みなさん、辛い物は好きですか？
私は好きです。好きですけど激辛は食べたいと思わない。
程々の刺激で、じゅうぶんです。
というわけで、最近辛いラーメンを続けて食べる機会があった。
だいぶ前から食べてみたいなと思っていながらもなかなか行けずだったのだが、2つ紹介。
まず一つ目、これはらあめん花月嵐の、バリ辛らあめん。
花月は全国チェーンだし、たまに行く。で、バリ辛もレギュラーメニューでいつでも食えたはずなんだが、いつもは塩にしてしまうので未食なのであった。
事前調査によると「けっこう辛い」というものが多かったので、「じゃあ大丈夫だろ」と謎の脳内変換をしたうえで挑戦。
うん、美味い。そんな辛くもなく、旨辛だな。って思ってたら、「来た」。
これは確かに、けっこう辛い！いやだいぶ辛い！チェイサーのライスなかったらきつかったぞ。
山岡家の辛味噌よりも辛いかも？麺や具材は、他のメニューと共通。
また食いたいかというと、たまにはいいだろうけど、その前にこれまた未だ食ってない「味噌」だな。
で、二つ目。川崎のローカルチェーンであるニュータンタンメン本舗の、タンタンメン。羽田の周辺にもいくつかある。
いわゆる中華屋のゴマ風味の担々麺とは全然違い、ひき肉と卵が入っている、まさにニュータイプなタンタンメンだ。
事前調査では、「中辛でもそんな辛くない」だったので、中辛だなと。ちなみに辛さは選べるが、中辛の１個下に「普通」がある。中辛の上はたぶん自分にとっては不必要な辛さと思われるので、中辛とした。
実食。おおお、美味い。そして・・辛い！「そんな辛くない」わけがなく、ピリ辛くらいだろと思っていたのが覆された。
きついとは思わなかったけど、かなり辛かったことは間違いない。
そして・・・一緒に頼んだこのチャーハン。これがすごくHIT！特別何かすごいってチャーハンではないのだが、香ばしさといい塩加減といい、チャーハン的に完璧だったと思う。麺すする、スープ飲む、チャーハン食う、のルーティンが何とも幸せなのであった。
あとこのスープ、食べてる時はさほどでもなかったが、後でかなりのニンニク使用だということに気づく。なので食べるタイミングは考えた方がいいな。
2つ食べて思ったのが、「夏じゃなくてよかった・・」である。
