世の中には家系ラーメンというジャンルのラーメンが、直系・傍系・亜流含めてごまんとあり、私も好きだ。その家系ラーメンの総本山の創始者は、ラーメンショップで修業をしたという。そしてそのラーメンショップの本部が、羽田空港の近くにある。つまり、家…
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