疲れたときの新定番

最近、何かと体力というか･･･スタミナ不足を感じる。

 

そんな時、従来なら「すた丼！」と、真っ先に車を走らせていたのだが。

 

ここのところ、ステーキで元気になっている(？)

 

 

ある日のディナー。

オージービーフのサーロイン、ミディアムレア。

サイドにはブロッコリーと海老のタルタルサラダ、クラムチャウダー。

 

 

ある日のブランチ。ステーキ＆エッグ。

リブアイステーキの３００ｇをミディアムレア。

卵はサニーサイドアップ、ハッシュドポテト添え。

 

 

ある日のブランチ。ステーキ&エッグ。

リブアイステーキの２５０ｇをミディアム。タルタルソース添え。

卵はスクランブルエッグ、フレンチフライ。

 

 

特にステーキに卵をつける場合、ステーキ＆エッグと呼ばれる。

略して「Ｓ＆Ｅ」と言うらしい。

ラスベガスの２４時間カフェでは、深夜スペシャルの定番。

場所を選べば、チップ込みで８ドル程度かな？

 

あ・・・。

ちなみにこれらのステーキは、自分で焼いてます。

やっぱりステーキを外で食べると、高くつく。

安めのファミレスですら１０００円超えてしまう。

 

だったら、車で５分のスーパーで、でかいリブアイステーキを７００円くらいで買って焼いたほうがいい。

タルタルソース、かなり合います。